形考任务1:作业1 试卷总分:20 得分:100 1.农副产品由于它来源于农业生产,从而决定了其具有的特点是( )。 A.易腐性、多样性、价格不稳定性和供给易变性 B.易腐性、多样性、价格稳定性和供给易变性 C.易腐性、多样性、价格稳定性和供给不变性 D.易腐性、多样性、价格不稳定性和供给不变性 答案:A 2.发达国家农副产品加工业的产值一般为农业产值的( )倍。 A.1.5 B.2-4 C.1-1.5 D.1-2 答案:B 3.农副产品中的碳水化合物主要包括( )等。 A.糖类、淀粉、纤维素以及果胶物质 B.糖类…