注意:因为学习平台题目是随机,选择题选项也是随机,一定注意答案对应的选项,同学们在本页按“Ctrl+F”快捷搜索题目中“关键字”就可以快速定位题目,还是不懂的话可以看这个:快速答题技巧 一、2025年春江苏开放大学营养学作业2单选题答案 1、人乳中酪蛋白与乳清蛋白的比为(),消化率为90%;生物价值>80。 A、2﹕3 B、4:2 C、3:2 D、1﹕3 学生答案:A 2、蛋的脂类主要集中在()中。 A、蛋清 B、蛋黄 C、蛋壳 D、蛋白 学生答案:B 3、豆类中的蛋白质含量()谷类的蛋白质含量。 A、低于…
