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一、2025年春江苏开放大学农产品质量检测分析作业一单选题答案
1、《农产品质量安全法》规定，农业部和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当按照职责权限，发布有关（）状况信息。
A、食品质量安全
B、农、兽药质量安全
C、农业生产环境质量安全
D、农产品质量安全
学生答案：C
2、供食用的源于农业的初级产品的质量安全管理，遵守（）的规定。
A、食品卫生法
B、食品安全法
C、农产品质量安全法
D、产品质量法
学生答案：C
3、国务院农业行政主管部门和省、自治区、直辖市人民政府农业行政主管部门应当定期对可能危及农产品质量安全的（）等农业投入品进行监督抽查，并公布抽查结果。
A、农药、兽药、饲料和饲料添加剂、肥料
B、饲料和饲料添加剂
C、农药、兽药、肥料
D、农药、兽药
学生答案：A
4、《农产品质量安全法》中所称的农产品，是指来源于农业的（）。
A、农产品及制品
B、植物产品
C、初级产品
D、动物产品
学生答案：C
5、下列哪项不属《农产品质量安全法》调整范围。（）
A、葡萄
B、面粉
C、蘑菇
学生答案：B
6、从事农产品质量安全检测的机构，必须具备相应的检测条件和能力，由（）部门或者其授权的部门考核合格。
A、市级
B、国家
C、省级
D、县级
学生答案：C
7、政府部门制定农产品质量安全标准应当充分考虑农产品质量安全风险评估结果，并听取（）的意见，保障消费安全。
A、销售者
B、农产品生产者、销售者和消费者
C、消费者
D、农产品生产者
学生答案：B
8、《农产品质量安全法》规定，农产品生产企业和农民专业合作经济组织应当建立农产品生产记录。农产品生产记录应当保存（）年，禁止伪造农产品生产记录。
A、四年
B、二年
C、一年
D、三年
学生答案：B
9、《农产品质量安全法》规定，（）负责农产品质量安全的监督管理工作。
A、国务院农业行政主管部门
B、省级以上人民政府农业行政主管部门
C、县级以上人民政府农业行政主管部门
D、县级以上人民政府有关部门
学生答案：C
10、我国标准分为（）。
A、国家标准、行业标准、地方标准和企业标准
B、国际标准、国家标准、部门标准和内部标准
C、国家标准、专业标准、地方标准和企业标准
D、国际标准、国家标准、地方标准和企业标准
学生答案：A
11、国家建立农产品质量安全监测制度。（）应当按照保障农产品质量安全的要求，制定并组织实施农产品质量安全监测计划，对生产中或者市场上销售的农产品进行监督抽查。
A、国务院农业行政主管部门
B、地级市以上人民政府农业行政主管部门
C、省级以上人民政府农业行政主管部门
D、县级以上人民政府农业行政主管部门
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