原文整理
作业要求：
【实训目的】
1．掌握供应商的选择与评价的流程。
2．掌握供应商的选择指标。
3．理解供应商的选择方法。
【实训组织】
在教师的指导下，每小组可以实地调查供应商企业，并通过互联网查找资料，集体讨论、分析，最终得出供应商选择的相关数据。
【实训案例】
大华公司是一集团公司，拟开设一超市，作为采购部成员首先要对供应商进行调查，并制作供应商管理卡片。
【实训要求】
1．对供应商的基本情况、产品、价格进行调查，对于本地的供应商要进行实地调查。
2．根据调结果，制作供应商卡片。
3．制定对供应商考评指标，对每个供应商作出客观的考评。
4．由于学生讨论供应商考评结果，选择供应商。
【实训成果说明】
请大家写出供应商选择方案。
（写作参考材料2篇，任选一修改，雷同0分）
写作参考材料一：
大华超市供应商选择方案
一、项目背景
大华公司拟开设一家社区超市，营业面积约800平方米，主要服务周边3公里范围内的居民社区。超市经营品类包括生鲜、粮油调味、休闲食品、饮料酒水、日化洗涤、家居百货等六大类。作为采购部成员，我们需要对潜在供应商进行调查、评估和筛选，建立初步的供应商体系，为超市开业做好准备。
调查时间：2026年4月20日—4月30日
调查范围：本地供应商（实地走访3家）、外地供应商（通过互联网和电话调研5家）
参与人员：采购部全体成员（共4人），分为两个小组
调查方式：实地走访、电话访谈、网络查询、索要资质文件
二、供应商调查情况汇总
2.1 备选供应商基本信息
根据超市经营品类，我们筛选了以下8家备选供应商：
编号
供应商名称
主营品类
所在地
企业性质
成立时间
合作意愿
S01
南通绿源农产品有限公司
蔬菜水果
南通崇川
民营企业
2015年
强
S02
南通天天鲜食品配送中心
生鲜肉类
南通开发区
个体户
2018年
强
S03
南通海天粮油批发部
粮油调味
南通港闸
个体户
2010年
中
S04
南京苏果供应链有限公司
休闲食品饮料
南京
有限责任公司
2005年
强
S05
上海旺旺食品集团
休闲食品
上海
上市公司
1962年
中
S06
南通洁美日化批发商行
日化洗涤
南通崇川
个体户
2012年
强
S07
苏州百雀日用百货有限公司
家居百货
苏州
民营企业
2008年
中
S08
京东新通路（南通仓）
全品类补充
南通
平台型
2016年
强
2.2 对各供应商的详细调查
（一）S01 南通绿源农产品有限公司（蔬菜水果）
基本情况：位于南通市崇川区农产品批发市场内，自有冷链配送车辆5辆，员工12人，主要服务于南通本地超市和食堂。具备食品经营许可证、农产品质量安全承诺书等资质。
产品情况：蔬菜水果品类约60种，每天凌晨从本地种植基地直采，当天配送到店。提供农药残留检测报告。
价格情况：报价略低于批发市场均价5%-8%，账期可接受月结30天。
实地印象：仓库整洁，分拣规范，冷藏设施运行良好。
（二）S02 南通天天鲜食品配送中心（生鲜肉类）
基本情况：位于南通开发区，主营冷鲜猪肉、禽肉、牛羊肉，与双汇、雨润等品牌有合作。
产品情况：肉类品种齐全，具备动物检疫合格证明、肉类品质检验合格证。
价格情况：报价与批发市场持平，账期可接受15天结算。
实地印象：冷藏条件良好，但仓库位置较偏远，配送时间可能较长。
（三）S03 南通海天粮油批发部（粮油调味）
基本情况：位于港闸区粮油批发市场内，经营粮油调味品20余年，代理金龙鱼、福临门、海天等品牌。
产品情况：品类丰富，品牌知名度高。
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学习资料整理说明
本资料围绕《采购与供应管理》相关学习任务进行整理，适合作为课程复习、题型理解和写作思路梳理时的参考材料。使用时应结合教材、课堂要求和个人理解进行消化吸收，不宜机械照搬。
管理类题目通常要围绕概念、原因、影响、措施四个层次展开，避免只罗列结论。
案例分析题可按“背景—问题—原因—对策—效果”组织语言。
知识点复习建议
- 先通读题目要求，圈出课程名称、任务类型、字数要求、案例对象、计算数据等关键信息。
- 将材料中的核心概念、判断依据、计算公式或写作框架单独摘出，形成自己的复习提纲。
- 开放性写作材料应结合个人观察、课程教材和教师要求进行调整，避免内容同质化。
- 发布或使用前建议再次核对年份、课程名称、题目编号和数据，防止因复制整理造成细节错误。
